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Collection Marguerites Blanc 2022

Le vin blanc le plus précis de Sainte Marguerite en Provence, Marguerites en Provence Blanc 2022 est caractérisé par son extrême élégance et finesse.

Collection Marguerites Blanc 2022

Cru Classé des Côtes-de-Provence, appellation Côtes-de-Provence contrôlée

À partir de : 65,00 

Le vin blanc le plus précis de Sainte Marguerite en Provence, Marguerites en Provence Blanc 2022 est caractérisé par son extrême élégance et finesse.

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Notes de dégustation

Oeil

Un or profond, lumineux.

Nez

Des arômes de poire et d’ananas cuit.

Bouche

On retrouve la poire et l’ananas cuit, et des touches subtiles de vanille. Une finale légèrement saline.

Service et conservation

Se déguste idéalement à 10°C.

Accords Mets / Vins

Un vin blanc de gastronomie pour accompagner un bar sauvage cuit à basse température.

Informations


Récolte : Septembre 2022.
Alcool : 13.5% vol.
Appellation : Côtes de Provence (AOC).
Particularité : Cru Classé Côtes de Provence.
Certification : Vin biologique – FR BIO 01 Ecocert. Enregistré à la Vegan Society.

Vinification


Cépages : Rolle (ou Vermentino)
Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification et élevage de dix mois dans des barriques neuves, en chêne français à grain extra-fin. Les barriques Bernard “Umami“ apportent de la longueur, de la puissance et de l’intensité, tandis que les barriques Ermitage procurent de la fraîcheur, pour un équilibre idéal. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Vinification Sainte Marguerite en Provence
Vignes Sainte Marguerite en Provence

Terroir


Localisation : La Londe (83).
Parcelle : La Désirade et Maravenne
Sol : Micaschiste, éclats de silex et quantité limitée d’argile.

Collection Marguerites Blanc 2022

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La nouvelle Collection Marguerites en Provence est l’expression la plus aboutie du style, de l’expertise et de la passion de la Maison Sainte Marguerite en Provence. Ces trois vins rares et équilibrés, disponibles en quantités limitées, sont reconnus pour leur signature innovante et contemporaine. Cru Classé – AOC Côtes-de-Provence, ils sont également certifiés biologique et vegan.

Dans la même gamme

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À partir de : 55,00 
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À partir de : 65,00 

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