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Menu en trois services en accord avec les vins Sainte Marguerite en Provence élaboré et préparé par Geneviève Cruché, Chef du restaurant L’Estagnol.
Pour faire découvrir l’histoire de Sainte Marguerite en Provence, la famille Fayard accueille un nombre limité de convives à sa table pour trois dîners intimistes et conviviaux ce printemps. La soirée débute par la visite du Domaine et se poursuit avec la dégustation d’un menu en trois temps, en accord avec les cuvées de Sainte Marguerite en Provence et la découverte d’une nouvelle cuvée. L’opportunité unique d’échanger sur l’histoire et le savoir-faire du Domaine avec ceux qui en sont les artisans, depuis deux générations.
Geneviève Cruché, propriétaire de l’institution provençale L’Estagnol, située à Bormes-les-Mimosas, orchestre en mars le premier dîner qui met à l’honneur la bouillabaisse.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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