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Les Fantastiques Blanc 2023

Un vin qui est l’expression d’un savoir-faire de qualité.

Une profondeur aromatique façonnée avec la plus grande précision.

Les Fantastiques Blanc 2023

Cru Classé des Côtes-de-Provence, appellation Côtes-de-Provence contrôlée

À partir de : 38,00 

Un vin qui est l’expression d’un savoir-faire de qualité.

Une profondeur aromatique façonnée avec la plus grande précision.

Frais de livraison

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Notes de dégustation

Oeil

A l’oeil, une robe aux éclats vert et or.

Nez

Des notes intenses d’agrumes, d’abricot et de poire relevées d’un zeste de citron.

Bouche

Ce vin est généreux. Il offre une palette gustative autour des notes de fruits à chair blanche préservées par l’élevage en barrique.

Service et conservation

Température de service idéale à 8°C. Un vin noble à déguster dès aujourd’hui ou à conserver 3-4 ans.

Accords Mets / Vins

Ce vin s'associera aux saveurs d’un chapon à la provençale (poisson), également d’un vol au vent, des champignons et ris de veau, d’un fromage de chèvre (banon-feuille).

Informations


Récolte : Septembre 2022.
Alcool : 13.5% vol.
Appellation : Côtes de Provence (AOP).
Particularité : Cru Classé Côtes de Provence.
Certification : Vin biologique – FR BIO 01 Ecocert. Enregistré à la Vegan Society.

Vinification


Cépages : Rolle.
Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification et élevage en barrique durant 6 mois (50% de fûts neufs). Collage et filtration avant mise en bouteille.

Vinification Sainte Marguerite en Provence
Vignes Sainte Marguerite en Provence

Terroir


Localisation : La Londe (83).
Sol : Argilo silicieux, structuré de galets et quartz éclatés.
Spécificité : Sol filtrant, bien orienté en coteaux.
Climat : Littoral Méditerranéen, chaud et sec.

Les Fantastiques Blanc 2023

Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la qualité d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Equilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés à biologiques et vegan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.

Dans la même gamme

Les Fantastiques Rosé 2023
À partir de : 30,00 
Château Sainte Marguerite Fantastique Rouge
Les Fantastiques Rouge 2022
À partir de : 38,00 

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