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Découvrez les vins du domaine Sainte Marguerite en Provence

Collection Marguerites en Provence

Collection Marguerites Blanc 2022

À partir de : 65,00 

Le vin blanc le plus précis de Sainte Marguerite en Provence, caractérisé par son extrême élégance et finesse.
Collection Marguerites Rosé 2023

À partir de : 55,00 

Assemblage signature composé majoritairement de Grenache, le vin rosé le plus complexe, aérien et élégant de Sainte Marguerite en Provence depuis 1977.
Collection Marguerites Rouge 2021

À partir de : 65,00 

Encore plus loin dans la puissance et la longueur en bouche, tout en gardant un bel équilibre entre complexité et finesse.

La nouvelle Collection « Marguerites en Provence » est l’expression la plus aboutie du style, de l’expertise et de la passion de la Maison Sainte Marguerite en Provence.
Ces trois vins rares et équilibrés, disponibles en quantités limitées, sont reconnus pour leur signature innovante et contemporaine.
Cru Classé – AOC Côtes-de-Provence, ils sont également certifiés biologique et vegan.

Les Fantastiques

Les Fantastiques Rosé 2023

À partir de : 30,00 

L’expression de la précision du Château Sainte Marguerite sur le terroir de La Londe.
Château Sainte Marguerite Fantastique Rouge
Les Fantastiques Rouge 2022

À partir de : 38,00 

L’expression ultime de 40 ans de savoir-faire au service de l’excellence.
Château Sainte Marguerite Fantastique Blanc
Les Fantastiques Blanc 2023

À partir de : 38,00 

Les vignerons du Château Sainte Marguerite révèlent une cuvée exclusive signée 100% Rolle.

Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la qualité d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Equilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés biologiques et vegan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.

Symphonie

Symphonie Maison Sainte Marguerite Rosé 2023

À partir de : 19,90 

Une finesse qui incarne le savoir-faire de la Maison.

Au bord de la méditerranée, des vignes s’épanouissent au rythme de la nature et du savoir-faire de vignerons passionnés. Bienvenue au coeur de 46 ans d’histoire, où des grands vins s’élèvent sous le soleil Londais.

Le mot des vignerons

Olivier Fayard

Olivier Fayard​

Le plaisir du partage, créer de l’exceptionnel, des cuvées qui enchantent les papilles, avec l’envie de toujours faire mieux, c’est ce qui nous anime au quotidien. Chacun trouve sa place en fonction de ses compétences, de ses énergies, tout le monde apporte sa pierre à l’édifice, personne ne tire la couverture à soi, une vraie histoire familiale.

Enzo Fayard​

LES VENDANGES 2024 – UN MILLÉSIME PROMETTEUR POUR LE CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE:

Les vendanges ont débuté dans la nuit du 19 août, en commençant par le cépage signature du Château Sainte Marguerite, le Grenache, dans les parcelles du littoral méditerranéen. Les vendanges se sont poursuivies avec le Rolle, pour se terminer le 11 septembre avec le Cinsault.

Les vendanges ont commencé dès que les raisins ont atteint une maturité optimale – le juste équilibre entre les niveaux de sucre et d’acidité – et ont démontré à la fois une belle palette aromatique et une fraîcheur vive.

Olivier et Enzo Fayard, frères et duo de vignerons à l’origine du Château Sainte Marguerite, ont travaillé en étroite collaboration avec leurs équipes sur une analyse rigoureuse des raisins avant de décider du moment idéal pour commencer les vendanges.

2024 a été une année harmonieuse, avec un printemps pluvieux suivi d’un été chaud et sec. Le mois d’août a apporté des journées chaudes et des nuits fraîches, excellentes conditions pour la récolte.

Un des défis passionnant de cette année a été les vendanges du plus récent ajout au Château Sainte Marguerite : le domaine Aux Terres de Ravel et ses 280 hectares de vignobles.

Pour le Château Sainte Marguerite, chacun de ses cépages emblématiques, le Rolle, le Grenache et le Cinsault, exprime les nuances du terroir dans lequel il est cultivé. Ces cépages, associés au terroir unique du Château Sainte Marguerite donnent naissance à des vins gourmands, fruités et minéraux, offrant un plaisir authentique à chaque dégustation.

« La récolte 2024 présente toutes les caractéristiques que nous recherchons : une palette aromatique tout en finesse, des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et d’agrumes, et un excellent potentiel global pour nos vins », précise Olivier Fayard.

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